Fermignano

Sagra della Tagliatella

Festa del gusto a Fermignano
Anche quest'anno l'associazione ricreativa culturale Gruppo Giovani Fermignano ripropone la "Sagra della Tagliatella". Questa manifestazione è nata con lo scopo di esaltare e diffondere la conoscenza di questo piatto tipico. I visitatori possono vedere durante la manifestazione la realizzazione della magica sfoglia risultato dell'impasto di farina e uova, stesa con maestria dalle signore che portano viva in loro la memoria delle massaie dei tempi rurali della provincia.

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